Prijava / Registracija

Tražili ste nedavno:
  • posao u srbiji


Bar / Restaurant Manager (M/F)

« Prethodna strana
Rok za prijavu: OGLAS JE ISTEKAO (postavljen: 02-11-2017)
Oglas pregledan: 2404 puta
Povećaj font: A+ | A-
Oglas važi za gradove: Beograd




Full Time Bar / Restaurant Manager (M/F)

 

Potrebne kvalifikacije:

  • Minimum srednja stručna sprema, poželjno više stručno obrazovanje
  • Iskustvo od minimum jedne godine na istim ili slicnim poslovima kompletnog upravljanja ugostiteljskim poslovanjem, poželjno više godina. Potreban dokaz.
  • Poznavanje rada u MS Office paketu, posebno MS Excel i MS Outlook
  • Napredno korišćenje Internet-a i društvenih mreža
  • Aktivno znanje Engleskog i Srpskog jezika, poželjno znanje drugog stranog jezika
  • Prednost kandidatima sa internacionalnim iskustvom i radom na preko-okeanskim kruzerima

Opis glavnih zaduženja:

  • Utvrđivanje početka i završetka rada objekta i prilagodjavanje sezonama
  • Upravljanje i odlučivanje o broju i dinamici zapošljavanja
  • Intervjuisanje i zapošljavanje kadrova po potrebi
  • Koordinacija, organizacija, motivacija i konstantan trening uz kontrolu rada zaposlenih
  • Planiranje i organizovanje rasporeda zaposlenih po smenama za optimalan rad objekta i troskova
  • Sprovođenje i unapredjivanje procedura i pravila kompanije (SOP)
  • Nadzor, trening i primena propisa iz zaštite od pozara i bezbednosti na radu (ZOP i BNR)
  • Kontrola i postavljanje visokog standarda higijene objekta i sanitarnih obaveza zaposlenih
  • Analiza i predlog plana za unapređenje poslovanja ugostiteljskog objekta
  • Predlog budzeta i ostvarivanje zacrtanih ciljeva
  • Predlaganje, razvoj i realizacija marketing planova i promotivnih aktivnosti radi širenje mreže klijenata
  • Priprema nedeljnih, mesecnih i godisnjih izvještaja
  • Nadgledanje toka novca, pazara, sitnine, storniranja porudzbina…
  • Saradnja i pregovaranje sa dobavljačima. Planiranje, organizacija i nadzor utroška materijalnih i finansijskih sredstava uz kontrolu prodaje, nabavke i rashoda;
  • Analiza tržišta i cena uz predlaganje i uvođenja novih proizvoda i usklađivanje cena
  • Standardizacija i nadgledanje pripreme jela i pića uz usklađivanje sa normativima
  • Svakodnevno nadgledanje i obezbeđivanje nesmetanog funkcionisanja objekta
  • Održavanje kompletnog inventara ugostiteljskog objekta
  • Predlaganje nabavke nove ugostiteljske opreme i servisiranje postojeće
  • Konstantna briga o udobnosti i zadovoljstvu klijenata uz resavanje potencionalnih nezadovoljstava
  • Dodatni zadaci prema nalogu poslodavca i zahtevu poslovanja

Profil kandidata:

  • Osoba koja je sposobna da preuzme kompletno upravljanje restorana
  • Razvijene komunikacione sposobnosti i spremnost na timski rad;
  • Razvijene organizacione i menadžerske sposobnosti;
  • Samodisciplina, sistematičnost, strpljivost i odgovornost
  • Ambicioznost, upornost i istrajnost
  • Dinamična osoba koja deluje uz inicijativu i sa novim idejama te postavlja ciljeve koje nastoji da postigne sa entuzijazmom i odlučnošću
  • Iskrenost, pouzdanost i poverenje uz profesionalan i domaćinski odnos u radnoj sredini
  • Zalaganje za ekologiju i principe zdrave i “slow food” ishrane

Nudimo:

  • Rad u stabilnoj kompaniji sa dosta potencijala
  • Prijatno radno okruzenje
  • Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja 
  • Ugovor o radu na neodređeno vreme
  • Fiksna plata + procenat na ostvareni ucinak

 

Ako ste profesionalni i mislite da ispunjavate navedene uslove molimo Vas da konkurišete slanjem CV-a sa fotografijom. Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani.




Važno: Klikdoposla.com ne vrši posredovanje u zapošljavanju i ne učestvuje u procesu selekcije kandidata u Srbiji i inostranstvu. Klikdoposla.com nije odgovoran za dalji proces prilikom selekcije, kasnije i stupanja u radni odnos, odnosno ugovora sa poslodavcem.

Kandidati koji prijave prosleđuju putem elektronske pošte saglasni su da se njihovi podaci mogu koristiti za potrebe selekcije i prosleđivanja kadrova u smislu Zakona o zaštiti podataka o ličnosti.

Napomena: Svi izrazi, pojmovi, imenice, pridevi i glagoli u oglasima, koji su upotrebljeni u muškom rodu, odnose se bez diskriminacije i na osobe ženskog pola i obrnuto (osim ukoliko specifičnim zahtevima posla nije drugačije propisano).




Ocenite oglas:
Trenutna ocena: 4

O poslodavcu:
Greengo doo

Beograd, Gospodar Jevremova 23

PIB: 109148087
Matični broj: 21132632

“Srbiju cemo najbolje upoznati za trpezom. Kroz pricu o mestima, ljudima, obicajima, najbolji vodic bice nam culo ukusa. Prepustite se Vasem culu ukusa i upoznajte prirodne lepote, sela i zaseoke Srbije”.

Ovom recenicom pocinje najnagradjivaniji srpski video spot “Soul Food Srbija”. Video o divnim ljudima koji na tradicionalne i prirodne nacine proizovde autohtone gastronomske proizvode Srbije.

Gastronaut je zamisljen kao koncept da domaci i starni gosti u centru grada okuse nase izvorne delikatese, da budu u mogucnosti da ih kupe i ponesu, ali i da odputuju u sela i zaseoke Srbije, da osete prirodu, upoznaju ljude i nacine kojima se vekovima proizvode autenticni srpski gastronomski proizovdi.

Gastronaut; bar, shop and travel, na uglu Visnjivece i Gospodar Jevremove, kao gastro turisticki koncept, pruzice tragaocima vrhunskih ukusa i avanturistima najbolje od srpskih (i balkanskih) delikatesa, i povesce Vas na putovanje prepuno iznanedjenja i uzbudjenja.

U Gatronautu na trpezi Vas cekaju; srpski kozji i kravlji sirevi, domaca kraft piva, vojvodjanski kuleni i mesni delikatesi, suseni paradajz sa juga Srbije, vrhunska domaca vina, sumadisjke rakije, gibanice, cvarci, suve sljive, kruske, domaci sokovi, baklave, ajvari i kajmaci…

Dobrodosli i bon vojage.


Slični poslovi

>