Prijava / Registracija

Tražili ste nedavno:
  • posao u srbiji


Bar / Restaurant Manager (M/F)

« Prethodna strana
Rok za prijavu: 22.12.2017. (postavljen: 02-11-2017)
Oglas pregledan: 2193 puta
Povećaj font: A+ | A-
Oglas važi za gradove: Beograd




Full Time Bar / Restaurant Manager (M/F)

 

Potrebne kvalifikacije:

  • Minimum srednja stručna sprema, poželjno više stručno obrazovanje
  • Iskustvo od minimum jedne godine na istim ili slicnim poslovima kompletnog upravljanja ugostiteljskim poslovanjem, poželjno više godina. Potreban dokaz.
  • Poznavanje rada u MS Office paketu, posebno MS Excel i MS Outlook
  • Napredno korišćenje Internet-a i društvenih mreža
  • Aktivno znanje Engleskog i Srpskog jezika, poželjno znanje drugog stranog jezika
  • Prednost kandidatima sa internacionalnim iskustvom i radom na preko-okeanskim kruzerima

Opis glavnih zaduženja:

  • Utvrđivanje početka i završetka rada objekta i prilagodjavanje sezonama
  • Upravljanje i odlučivanje o broju i dinamici zapošljavanja
  • Intervjuisanje i zapošljavanje kadrova po potrebi
  • Koordinacija, organizacija, motivacija i konstantan trening uz kontrolu rada zaposlenih
  • Planiranje i organizovanje rasporeda zaposlenih po smenama za optimalan rad objekta i troskova
  • Sprovođenje i unapredjivanje procedura i pravila kompanije (SOP)
  • Nadzor, trening i primena propisa iz zaštite od pozara i bezbednosti na radu (ZOP i BNR)
  • Kontrola i postavljanje visokog standarda higijene objekta i sanitarnih obaveza zaposlenih
  • Analiza i predlog plana za unapređenje poslovanja ugostiteljskog objekta
  • Predlog budzeta i ostvarivanje zacrtanih ciljeva
  • Predlaganje, razvoj i realizacija marketing planova i promotivnih aktivnosti radi širenje mreže klijenata
  • Priprema nedeljnih, mesecnih i godisnjih izvještaja
  • Nadgledanje toka novca, pazara, sitnine, storniranja porudzbina…
  • Saradnja i pregovaranje sa dobavljačima. Planiranje, organizacija i nadzor utroška materijalnih i finansijskih sredstava uz kontrolu prodaje, nabavke i rashoda;
  • Analiza tržišta i cena uz predlaganje i uvođenja novih proizvoda i usklađivanje cena
  • Standardizacija i nadgledanje pripreme jela i pića uz usklađivanje sa normativima
  • Svakodnevno nadgledanje i obezbeđivanje nesmetanog funkcionisanja objekta
  • Održavanje kompletnog inventara ugostiteljskog objekta
  • Predlaganje nabavke nove ugostiteljske opreme i servisiranje postojeće
  • Konstantna briga o udobnosti i zadovoljstvu klijenata uz resavanje potencionalnih nezadovoljstava
  • Dodatni zadaci prema nalogu poslodavca i zahtevu poslovanja

Profil kandidata:

  • Osoba koja je sposobna da preuzme kompletno upravljanje restorana
  • Razvijene komunikacione sposobnosti i spremnost na timski rad;
  • Razvijene organizacione i menadžerske sposobnosti;
  • Samodisciplina, sistematičnost, strpljivost i odgovornost
  • Ambicioznost, upornost i istrajnost
  • Dinamična osoba koja deluje uz inicijativu i sa novim idejama te postavlja ciljeve koje nastoji da postigne sa entuzijazmom i odlučnošću
  • Iskrenost, pouzdanost i poverenje uz profesionalan i domaćinski odnos u radnoj sredini
  • Zalaganje za ekologiju i principe zdrave i “slow food” ishrane

Nudimo:

  • Rad u stabilnoj kompaniji sa dosta potencijala
  • Prijatno radno okruzenje
  • Mogućnost profesionalnog razvoja i napredovanja 
  • Ugovor o radu na neodređeno vreme
  • Fiksna plata + procenat na ostvareni ucinak

 

Ako ste profesionalni i mislite da ispunjavate navedene uslove molimo Vas da konkurišete slanjem CV-a sa fotografijom. Samo kandidati koji uđu u uži izbor biće kontaktirani.



KONKURIŠITE NA OGLAS
Važno: Klikdoposla.com ne vrši posredovanje u zapošljavanju i ne učestvuje u procesu selekcije kandidata u Srbiji i inostranstvu. Klikdoposla.com nije odgovoran za dalji proces prilikom selekcije, kasnije i stupanja u radni odnos, odnosno ugovora sa poslodavcem.



Ocenite oglas:
Trenutna ocena: 4

O poslodavcu:
Greengo doo

Beograd, Gospodar Jevremova 23

PIB: 109148087
Matični broj: 21132632

Supernatural is an environmental and social entrepreneurship CSO and is based in Belgrade. Our vision is a creation of a community that deeply understands and feels the environment, which will lead to a society and lifestyle in harmony with Mother Earth.

Our mission is to become a leading CSO in environmental protection and sustainable development in Serbia and region.
Our core values are caring for the environment, environmental education and culture awareness; we believe that combining these three values we will achieve true sustainability.

Supernatural Shop & Bar is a natural extension of Supernatural movement and striving to create a self-sustainable organization, ecological as well as social entrepreneurship. Almost all of our items have a name by who produces them, and all the partners are known personally.


Slični poslovi